Insalata con mango, mozzarella e pomodori

Caratteristiche:

Semplice
15 minuti
Porzioni 2

Ingredienti

Quanti siete a pranzo?

	500 gr Insalata
	250 gr Mango
	300 gr Ciliegine di mozzarella
	200 gr Pomodori ciliegini
	q.b. Succo di limone
	q.b. Olio evo
	q.b. Sale

Informazioni nutrizionali
per 100 grammi

20 kcal

Insalata

53 kcal

Mango

220 kcal

Ciliegine di mozzarella

20 kcal

Pomodori ciliegini

15 kcal

Succo di limone (10 cl)

45 kcal

Olio EVO (1 cucchiaino)

Insalata con mango, mozzarella e pomodori

Caratteristiche:

Ingredienti

500 gr Insalata
250 gr Mango
300 gr Ciliegine di mozzarella
200 gr Pomodori ciliegini
q.b. Succo di limone
q.b. Olio evo
q.b. Sale

La ricetta

L’insalata con mango, mozzarella e pomodori è un piatto estivo freschissimo che unisce il sapore esotico del mango e quello di verdure sane e gustose. Prova questo piatto per un pranzo leggero, ottimo anche da portare in ufficio!

Step 1

Segna come Completa

Prendete l'insalata e lavatela accuratamente sotto l'acqua corrente fredda. Strizzatela e lasciatela da parte. Prendete il mango, eliminate la buccia e tagliatelo a cubetti, della misura che preferite.

Step 2

Segna come Completa

Scolate le ciliegine di mozzarella e proseguite tagliando i pomodorini a metà. Mescolate insieme tutti gli ingredienti e condite con succo di limone, olio evo e un pizzico di sale.