Pancake alla Canapa
Potete sostituire la farina di frumento integrale con una senza glutine, il cacao al posto della carruba e il lievito con un pizzico di bicarbonato!
Ingredienti
| 80 g Farina di frumento integrale | |
| 20 g Farina di canapa | |
| 10 g Carruba in polvere | |
| 1 pizzico Sale | |
| 8 g Olio di cocco | |
| 20 g Sciroppo d'Agave | |
| 200 ml Bevanda di mandorla | |
| 1/2 cucchiaino Lievito naturale | |
| 1 cucchiaino Vaniglia |
Pancake alla Canapa
Potete sostituire la farina di frumento integrale con una senza glutine, il cacao al posto della carruba e il lievito con un pizzico di bicarbonato!
Ingredienti
- 80 g Farina di frumento integrale
- 20 g Farina di canapa
- 10 g Carruba in polvere
- 1 pizzico Sale
- 8 g Olio di coccosciolto
- 20 g Sciroppo d'Agave
- 200 ml Bevanda di mandorla
- 1/2 cucchiaino Lievito naturale
- 1 cucchiaino Vaniglia
La ricetta
Questi Pancake alla Canapa sono un’idea originale e diversa dal solito per una colazione sana e veloce! Provate il gusto di questa farina genuina e salutare.
Ringraziamo per questa ricetta Simona – Vegan Yummy Life!
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In una ciotola pesate tutti gli ingredienti secchi e mescolate. Aggiungete agli ingredienti secchi quelli liquidi e mescolate con cura fino ad ottenere un composto morbido e semi liquido.
Scaldate una pentola antiaderente e ungetela leggermente con olio di cocco e cuocete i pancake delle dimensioni che preferite.
Noi abbiamo usato un cucchiaio per ogni pancake. Cuocete bene ambo i lati e poi guarnite a piacere con frutta secca e sciroppo.
