Ingredienti
Quanti siete a
pranzo?
| 120 gr Farina 00 | |
| 140 gr Farina di farro | |
| 180 gr Ricotta di mucca | |
| 2 Uova | |
| 120 gr Zucchero di canna | |
| q.b. Latte | |
| 40 ml Olio di vinacciolo | |
| q.b. Succo di limone | |
| 1 bustina Lievito istantaneo per dolci | |
| 1 cucchiaino Cannella in Polvere | |
| 2 Mele |
Ingredienti
-
120 gr Farina 00
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140 gr Farina di farro
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180 gr Ricotta di mucca
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2 Uova
-
120 gr Zucchero di canna
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q.b. Latte
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40 ml Olio di vinacciolo
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q.b. Succo di limone
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1 bustina Lievito istantaneo per dolci
-
1 cucchiaino Cannella in Polvere
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2 Mele
La ricetta
Il plumcake alle mele con farina di farro è un dolce perfetto per una colazione golosa in famiglia. Morbido e profumato ti metterà di buon umore già al risveglio!
Accessori Utili
Step 1
Segna come Completa
Per prima cosa tagliate sottili le mele senza sbucciarle e mettetele in acqua fredda e limone.
Step 2
Segna come Completa
In una ciotola sbattete le uova con lo zucchero fino a che non saranno chiare e spumose. Aggiungete la ricotta e continuate a mischiare con lo sbattitore elettrico. Aggiungete le farine e il lievito setacciati, la cannella, l'olio e un po' di latte in caso risulti troppo denso.
Step 3
Segna come Completa
Mettete il composto in uno stampo da plumcake, aggiungete le mele e fate cuocere in forno statico a 180°C per circa 40 minuti.
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