Plumcake mele e arancia
Ingredienti
| 300 gr Farina 00 | |
| 180 gr Zucchero | |
| 2 Uova | |
| 1/2 bustina Lievito | |
| 2 Arance | |
| 1 Scorza d'arancia | |
| 50 ml Olio di Mais | |
| 2 Mele | |
| q.b. Zucchero semolato | |
| q.b. Zucchero a velo |
Plumcake mele e arancia
Ingredienti
-
300 gr Farina 00
-
180 gr Zucchero
-
2 Uova
-
1/2 bustina Lievito
-
2 AranceSolo il succo
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1 Scorza d'arancia
-
50 ml Olio di Mais
-
2 Mele
-
q.b. Zucchero semolato
-
q.b. Zucchero a velo
La ricetta
Il Plumcake mele e arancia è un dolce profumatissimo e perfetto da gustare a colazione insieme a una tazza di caffè o del latte freddo. Grazie a Carol Food & Wine per questa golosissima ricetta! La Redazione consiglia questo frullatore per questa e tantissime altre ricette. Puoi acquistare questo prodotto cliccando qui.
Versate tutti gli ingredienti (tranne le mele ) e frullate fino a ottenere una crema liscia e senza grumi.
Aggiungete al composto una mela tagliata a piccoli cubetti e amalgamate con cura. Trasferite il preparato in una teglia da 20-21 cm di diametro, foderata di carta forno. Aggiungete in superficie le fettine di una mela tagliate sottilmente e spolverizzate di zucchero semolato.
Infornare in forno preriscaldato ventilato a 160° per 35 minuti (fare la prova stecchino prima di spegnere). Prima di servire, spolverizzate la torta con dello zucchero a velo.
