Ingredienti
180 gr Spaghetti | |
400 gr Vongole | |
5 Pomodori Datterini Gialli | |
q.b. Aglio | |
q.b. Pepe | |
q.b. Olio evo | |
q.b. Sale | |
q.b. Prezzemolo |
Ingredienti
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180 gr Spaghetti
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400 gr Vongole
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5 Pomodori Datterini Gialli
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q.b. Aglio
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q.b. Pepe
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q.b. Olio evo
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q.b. Sale
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q.b. Prezzemolo
La ricetta
Gli Spaghetti con vongole e datterini sono un classico della cucina italiana con l’aggiunta di dolcissimi e saporiti pomodori datterini gialli. Il successo è assicurato! Grazie a Un Elbano In Cucina per la ricetta!
Mettete a bollite una pentola con abbondante acqua salata. Nel frattempo fate scaldare una padella con un filo d'olio e fare soffriggere l'aglio. Aggiungete le vongole e fatele schiudere a fuoco vivo. Quando l'acqua bolle, fate cuocere la pasta.
Aggiungete i pomodori datterini tagliati a metà e cuocete per altri 3/4 minuti con il coperchio. Salate, (poco, le vongole sono già salate!) aggiungete il pepe e il prezzemolo tritata. Scolate la pasta al dente e fatela saltare in padella. Impiattate e gustate!