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Panino BLT Vegano

Panino BLT Vegano

Caratteristiche:
  • Senza Latte
  • Vegana
  • Vegetariana
Cucina:
    • Semplice
    • 45 minuti
    • Porzioni 1

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    Ingredienti

    Quanti siete a cena?
    60 g Tofu
    2 fette Pane in cassetta
    2 foglie Lattuga
    2 fette Pomodori freschi
    un cucchiaio Salsa Barbecue
    1-2 cucchiai Salsa di Soia
    2 cucchiaini Maionese vegana
    mezzo cucchiaino Paprika affumicata
    Un pizzico Aglio in polvere
    Un filo Olio evo
    Panino BLT Vegano

    Panino BLT Vegano

    Caratteristiche:
    • Senza Latte
    • Vegana
    • Vegetariana
    Cucina:

      Ingredienti

      La ricetta

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      BLT: Bacon, Lettuce e Tomato! Tutti conoscono questo sandwich, ma lo avete mai provato in versione vegana? Proviamo oggi il Panino BLT Vegano, un veloce snack da preparare per merenda o per un pranzo al volo.

      Ringraziamo cucina_caotica per questa fantastica ricetta!

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      Step 1
      Segna come Completa

      Pressiamo e asciughiamo bene il tofu con un panno, così che possa assorbire bene la marinatura.

      Step 2
      Segna come Completa

      Prepariamo la marinatura: in una ciotola mescoliamo salsa di soia, paprika affumicata, aglio in polvere e un cucchiaio di acqua.
      Tagliamo il tofu in fette larghe ma abbastanza sottili e lo mettiamo a marinare per un po'.

      Step 3
      Segna come Completa

      Nel frattempo laviamo e asciughiamo la lattuga e il pomodoro, che taglieremo anche a fette. A questo punto prendiamo il tofu e lo mettiamo a dorare in una padella antiaderente su cui abbiamo fatto scaldare un filo di olio evo.
      Giriamo le fettine per farle cuocere da entrambi i lati e per farle diventare ben croccanti e, quando saranno pronte, le togliamo dalla padella in cui metteremo a tostare il pane.

      Step 4
      Segna come Completa

      Quando anche il pane sarà tostato, è il momento di comporre il nostro panino!
      Mettiamo la salsa barbecue su entrambe le fette, la lattuga, la maionese vegetale, il pomodoro ed il tofu croccante.
      Mangiatelo un po' quando volete (se riuscite a resistere!), ma appena fatto è una bomba!

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