Ingredienti
| 150 g Farina 00 | |
| 150 g Farina integrale | |
| 190 g Zucchero semolato | |
| 280 g Latte intero | |
| 1 cucchiaino Miele | |
| 80 g Olio di Semi | |
| 1 bustina Lievito per dolci | |
Per la superficie | |
| 100 g Cioccolato fondente | |
Per la decorazione | |
| Crema di pistacchio | |
| Granella di Pistacchi | |
| Cioccolato bianco | |
Ingredienti
- 150 g Farina 00
- 150 g Farina integrale
- 190 g Zucchero semolato
- 280 g Latte interotiepido
- 1 cucchiaino Miele
- 80 g Olio di Semi
- 1 bustina Lievito per dolci(vanillina)
Per la superficie
- 100 g Cioccolato fondentea pezzettoni
Per la decorazione
- Crema di pistacchio
- Granella di Pistacchi
- Cioccolato bianco
La ricetta
Uno tira l’altro: no, non sono le ciliegie (ancora non è tempo!)… parliamo di questi golosissimi Mignon Al Cioccolato Con Crema Di Pistacchio! Non riuscirete a smettere di gustarli.
Forse potrebbe interessarti anche:
Dai un’occhiata anche ad altre gustose ricette con cioccolato fondente su Torte Della Nonna!
Preriscaldare il forno a temperatura di 180°.
In una ciotola versare farina, zucchero, lievito, cacao e un pizzico di sale; amalgamare con un cucchiaio.
In un’altra ciotola versare i liquidi con il miele e amalgamare con la frusta, per pochi secondi.
A filo versate i liquidi nel composto delle farine e girate il tutto con la spatola da cucina: dovrà risultare liscio e cremoso. Fate riposare 1 minuto.
Inburrate e infarinate lo stampo rettangolare e versate l’impasto, aggiungendo in superficie i pezzettoni di cioccolato fondente.
Cuocere per circa 35 minuti. Appena sarà pronta tagliare a monoporzioni e riempire con la crema di pistacchio e granella di pistacchio l’interno e la superficie. Terminare con una colata di cioccolato bianco precedentemente sciolto a bagnomaria.
Pin up Bakery Fabiola
Mi chiamo Fabiola amo il mondo Pin up e il Bakery, sono una sostenitrice del fare e del sognare, amo la creatività, cucinare dolci e scrivere aforismi per le mie ricette. Il mio motto è mettersi in gioco sempre!
