Ingredienti
Quanti siete a
pranzo?
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Per il ripieno
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| 2 Mele | |
| 1 cucchiaino Cannella in Polvere | |
| 2 cucchiaini Miele | |
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Per l'impasto
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| 150 g Farina | |
| 50 g Farina di cocco | |
| 200 ml Bevanda vegetale | |
| 1,5 cucchiaini Bicarbonato | |
| 1 cucchiaino Miele | |
Ingredienti
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Per il ripieno
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2 Mele
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1 cucchiaino Cannella in Polvere
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2 cucchiaini Miele
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Per l'impasto
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150 g Farina
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50 g Farina di cocco
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200 ml Bevanda vegetale
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1,5 cucchiaini Bicarbonato
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1 cucchiaino Miele
La ricetta
I Muffin alle mele, cocco e miele sono un’idea genuina e golosissima per una merenda o una colazione gustosa.
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Step 1
Segna come Completa
Tagliate le mele lavate a pezzettini, cuocetele con il miele e la cannella a bagnomaria per qualche minuto finché iniziano ad ammorbidirsi
Step 2
Segna come Completa
In una ciotola unite le farine con il bicarbonato, la bevanda vegetale, sempre mescolando, infine il miele e le mele.
Step 3
Segna come Completa
Versate negli appositi stampini (io ho usato quelli in silicone) e infornate a 180°C per 20 minuti. Fate raffreddare prima di sformare e servire.
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