Ingredienti
| 150 g Farina 0 | |
| 100 g Farina Tipo 1 | |
| 3 Uova | |
| 120 g Zucchero | |
| 150 g Latte di riso | |
| 100 g Olio di Mais | |
| 50 g Cacao amaro | |
| 16 g Lievito | |
| q.b. Decorazione a piacere |
Ingredienti
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150 g Farina 0
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100 g Farina Tipo 1
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3 Uova
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120 g Zucchero
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150 g Latte di riso
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100 g Olio di Mais
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50 g Cacao amaro
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16 g Lievito
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q.b. Decorazione a piacereIn questo caso, zuccherini a forma di cuore
La ricetta
Ricetta Muffin Al Cacao: oggi prepariamo questi dolcetti che sono un classico della pasticceria internazionale. Con degli zuccherini a forma di cuore come decorazione saranno adorabili oltre che buonissimi!
Ringraziamo Fashion Food di Daniela Petrucci per questa fantastica ricetta.
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Versare nella ciotola le uova ed amalgamare con la frusta elettrica.
Aggiungere poi gli altri ingredienti mescolando continuamente, quindi aggiungere lo zucchero, il latte, l’olio e il cacao.
Aggiungere poco per volta le farine ed lievito (setacciati in precedenza) e mescolare fino ad ottenere un impasto omogeneo.
Versare il composto nei pirottini di carta fino a metà altezza, aggiungere le decorazioni dolci a forma di cuore ed infornare. Cuocere a forno statico preriscaldato a 170° per 20 minuti.
