Elena Gnani, Autore presso Cotto e Crudo

Cupcakes al cacao e pistacchio

Tempo di Cottura:40 minuti

Dolci

Italiana

I cupcakes al cacao e pistacchio sono davvero deliziosi, soffici e leggeri come una nuvola. Preparati senza glassa, sono perfetti per una colazione golosa o una merenda sana. Forse potrebbe piacerti anche...

Elena Gnani

3 Febbraio 2020

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Marmellata di arancia e zenzero

Tempo di Cottura:1 ora + riposo

Dolci

Italiana

La marmellata di arance e zenzero è una confettura squisita, genuina e ricca di vitamine. Il segreto per un gusto dolce...

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Bauletto 7 cereali e grano arso

Dolci
Torte

Il bauletto 7 cereali e grano arso è perfetto per una colazione sana e nutriente, ma anche per un panino...

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Torta vegana barbabietola e nocciole

Tempo di Cottura:1 ora

Dolci
Torte

Italiana

La torta vegana barbabietola e nocciole è una torta preparata con una combinazione di ingredienti insolita, ma che garantiscono un...

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Grissini allo yogurt

Tempo di Cottura:1 ora + riposo

Antipasti

I grissini allo yogurt sono croccantini e friabili fuori, ma leggermente morbidi dentro. Perfetti per una merenda salata e se accompagnati...

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Biscotti alla liquirizia e gocce di cioccolato

Tempo di Cottura:30 minuti + riposo

I biscotti alla liquirizia e gocce di cioccolato sono dolcetti ottimi da servire sia caldi appena sfornati che freddi, croccanti fuori...

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Torta salata integrale con pomodori e peperoni

Tempo di Cottura:1 ora e 10 minuti

La torta salata integrale con pomodori e peperoni è una ricetta semplicissima e che porta allegria a tavola. Ottima sia appena...

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Cavolfiore al forno curry e origano

Tempo di Cottura:35 minuti

Il cavolfiore al forno curry e origano è un piatto gustoso e che si prepara con soli 3 ingredienti. Non serve sale e non serve olio: il gusto sta tutto...

Elena Gnani

11 Settembre 2019

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Spiedini di pollo allo zenzero

Tempo di Cottura:25 minuti + riposo

Gli spiedini di pollo allo zenzero sono un secondo piatto di carne davvero sfizioso da servire durante delle belle serate tra amici. Grazie a Elena Gnani per questa ricetta gustosissima!...