Muffin al Radicchio
I nostri Muffin al Radicchio sono al confine fra dolce e salato: perfetti per un aperitivo, o per dare il via ad una cena fra amici. Hanno un gusto davvero...
Torte Salate
Torta Salata di Sanremo
L’elemento principale della famosissima Torta Sanremo è la zucchina trombetta di Albenga, che deve il suo nome alla forma allungata...
Timballo vegetariano di patate e scarola
Il timballo vegetariano di patate e scarola è squisito, il suo gusto molto delicato è reso più vivace dalla provola...
Torta Salata di Kamut
Una deliziosa torta salata di Kamut con pomodori secchi e asparagi: tanti sapori in un unica ricetta! Buonissima anche fredda,...
Tortino di Alici alle Erbe e Semi
Questo tortino apporta una miriade di nutrienti essenziali come gli acidi grassi Omega 3, minerali tra cui il selenio, calcio,...
Torta Salata Broccoli e Porcini
Sono un’amante delle torte salate, perché sono piatti unici gustosi e “salva-pasto” e ottimi per riciclare gli avanzi nel frigorifero....
Torta di Sardine
Un piatto davvero originale: prova la nostra torta di sardine per stupire i tuoi commensali! Questa e tante altre buonissime...
Strudel con Carciofi, Ricotta e Prosciutto Cotto
Ricetta proposta da Rovagnati, che consiglia: Lo strudel con carciofi, ricotta e prosciutto cotto è un classico della nostra tradizione, per portare in tavola freschezza e tanto gusto. Puoi trovare...
Torta Polenta e Acciughe
Una deliziosa variante salata di un dolce tradizionale, realizzata con una base di polenta, croccante fuori e soffice dentro, e acciughe! Una ricetta originale, che riuscirà a stupire tutti i...
Strudel Mediterraneo con Asparagi
Uno strudel davvero sfizioso: abbiamo rivisitato un dolce tradizionale, con una versione salata e particolare! Tutto il sapore mediterraneo, con...