Ingredienti
| 300 gr Farina 00 | |
| 2 Tuorli | |
| 100gr Zucchero a velo | |
| 100 gr Burro morbido | |
| mezza Scorza di limone | |
| 1 cucchiaino Estratto di vaniglia | |
| 1 pizzico Sale | |
| 1/2 bustina Lievito per dolci | |
| 1 panetto Pastafrolla | |
| q.b. Zucchero a velo |
Ingredienti
-
300 gr Farina 00setacciata
-
2 Tuorliuova medie a temperatura ambiente
-
100gr Zucchero a velo
-
100 gr Burro morbido
-
mezza Scorza di limonenon trattato
-
1 cucchiaino Estratto di vanigliao 1 bustina di vanillina
-
1 pizzico Sale
-
1/2 bustina Lievito per dolci
-
1 panetto Pastafrolla
-
q.b. Zucchero a veloper spolverare la superficie dei biscotti
La ricetta
Piccole zucche, fantasmini e pipistrelli: questi Biscotti Di Pastafrolla Di Halloween terminano la nostra carrellata di ricette paurose. Così ad ogni merenda vi chiederete: “dolcetto o scherzetto?” Meglio “dolcetto”!
Ringraziamo Monicaincucina per questa fantastica ricetta.
Forse potrebbe interessarti anche:
Biscotti spaventosi di Halloween
Dai un’occhiata anche ad altre ricette a tema Halloween su Ricette Per Il Mio Bimby!
Per la pastafrolla. In una ciotola capiente setacciate la farina e il lievito. Al centro aggiungete lo zucchero a velo, la scorza del limone, l’estratto di vaniglia, i tuorli, il pizzico di sale e per ultimo il burro ammorbidito che avrete fatto a cubetti. Impastate velocemente gli ingredienti fino a formare un panetto compatto. Avvolgetelo nella pellicola alimentare e riponetelo in frigorifero per almeno 30 minuti prima dell’utilizzo.
Prendete poi il panetto di pastafrolla dal frigorifero e rimuovete la pellicola alimentare. Infarinate leggermente il piano da lavoro e stendete la pastafrolla con il mattarello (lo spessore dovrà essere di poco più di mezzo cm). Utilizzando le formine che preferite, in questo caso a tema Halloween, appoggiatele sulla pastafrolla stesa e premete leggermente.
Successivamente adagiate i vostri biscotti su una leccarda da forno ricoperta da carta forno. Infornate in forno preriscaldato modalità statico a 170° per circa 18-20 minuti (potete utilizzare anche la modalità ventilata). I biscotti si dovranno dorare. Una volta cotti, sfornateli e lasciateli raffreddare completamente su una griglia per dolci. Se volete potete infine spolverarli con dello zucchero a velo.
