Ingredienti
| 250 g Farina integrale | |
| 100 g Zucchero integrale di canna | |
| 100 g Yogurt | |
| 40 ml Olio di Semi | |
| 30 g Granella di nocciole tostate | |
| ½ cucchiaino Bicarbonato | |
| 1 pizzico Sale |
Informazioni nutrizionali
per 100 grammi
Ingredienti
-
250 g Farina integrale
-
100 g Zucchero integrale di canna
-
100 g Yogurtgusto a piacere
-
40 ml Olio di Semi
-
30 g Granella di nocciole tostate
-
½ cucchiaino Bicarbonato
-
1 pizzico Sale
La ricetta
I Biscotti Integrali Senza Burro ci deliziano grazie all’utilizzo di un trito di nocciole, farina integrale e zucchero di canna, ottenendo dolcetti profumati e leggeri che risultano perfetti da inzuppare nel latte e nel té. Per una versione ancora più light non esitate a sostituire lo zucchero di canna con il miele.
Grazie a Cucinamisu per questi biscotti dal sapore autentico!
Potrebbe interessarti anche
Biscotti integrali senza glutine
Biscotti al limone senza burro e uova
Torta soffice senza burro
Ogni giorno una nuova dolcezza con Torte della Nonna e Dolci buoni e sani
Mescolate le farine con lo zucchero, il bicarbonato, il sale e il trito fine farina di nocciole tostate. Unite l'olio e poi lo yogurt. Se il composto dovesse risultare troppo duro potete aggiungere altro yogurt.
Lavorate brevemente gli ingredienti fino a ottenere un impasto simile alla consistenza della pasta "frolla"
Non occorre riposo: trasferite dunque l'impasto sul piano di lavoro infarinato, e stendetelo con il mattarello poi ritagliate i vostri biscotti e poneteli in una teglia coperta da carta da forno. Cuocete a 180°C per 13 minuti circa.
Cucinamisu
Cucinare è il mio antistress personale ! Quando entro nella mia cucina so che tutte le preoccupazioni ed i pensieri potranno essere alleviati . Cucinare è un modo per staccare la spina e ricaricare le batterie ! I dolci sono la mia passione : adoro prepararli e , perché no , mangiarli ?
