Ingredienti
| 1 Pasta sfoglia | |
| 2 Pere | |
| 100g Mix frutta secca | |
| 2 cucchiai Zucchero di canna | |
| 2 cucchiai Rum | |
| 1/2 cucchiaino Zenzero | |
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Per guarnire
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| 1 Uovo | |
| q.b. Semi di sesamo nero | |
Ingredienti
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1 Pasta sfogliaRettangolare
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2 Pere
-
100g Mix frutta secca
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2 cucchiai Zucchero di canna
-
2 cucchiai Rum
-
1/2 cucchiaino Zenzero
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Per guarnire
-
1 Uovo
-
q.b. Semi di sesamo nero
La ricetta
I Fagottini di Pasta Sfoglia con Pere sono realizzati con un mix di frutta secca (mandorle, noci, nocciole, pistacchi), rum e zenzero e decorati con semi di papavero. Una proposta davvero invitante per un dopocena in compagnia.
Ringraziamo PensieriCroccanti per questa fantastica ricetta.
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Mettere in una ciotola le pere sbucciate e tagliate a cubetti. Aggiungere lo zucchero, la frutta secca ridotte in granella e il rum. Amalgamare uniformemente tutti gli ingredienti.
Srotolare la pasta sfoglia e tagliarla ricavandone dei quadrati, distribuire il ripieno sulla pasta; chiudere ogni quadrato su se stesso e ricavane un fagottino.
Spennellare la superficie di ogni fagottino con l'uovo leggermente sbattuto e decorare con un pizzico di sesamo nero. Cuocete in forno a 180° per circa 20 minuti
