Ingredienti
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1 Peperone giallo
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1 Peperone rosso
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6 Uova
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Qb Olio
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Qb Sale
La ricetta
Dopo giornate pesanti e impegnative, a volte, si torna a casa e non si ha proprio voglia di cucinare… Ecco la soluzione! I Peperoni A Fiori Di Caterina sono super veloci e gustosi. Perfetti anche per i bambini!
Ringraziamo Caterina Passione Cucina per questa fantastica ricetta.
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Step 1
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Lavate, pulite i peperoni e tagliateli a rotelle (più o meno ne vengono fuori 3 su ogni peperone).
Step 2
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In una padella mettete l'olio e le fette di peperone e cuocetele un po' per parte.
Step 3
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Quindi versate in ciascun fiore di peperone un uovo, salate e ultimate la cottura.
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