Ingredienti
| 250 g Panna da montare | |
| 150 g Yogurt greco | |
| 3 g Colla di pesce | |
| 20 g Zucchero a velo | |
| 70 g Biscotti | |
| Qb confettura di pesche | |
| Qb Pesche |
Ingredienti
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250 g Panna da montare
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150 g Yogurt greco
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3 g Colla di pesce
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20 g Zucchero a velo
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70 g Biscotti
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Qb confettura di pesche
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Qb Pesche
La ricetta
Un dolce fresco e ricco di gusto, perfetto per queste serate di fine estate, un pochino più fresche ma ancora leggere e spensierate: Semifreddo Alle Pesche!
Ringraziamo Caterina Passione Cucina per questa fantastica ricetta.
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Montate la panna a neve con lo zucchero e unitela allo yogurt greco.
Dopo aver lasciato ammorbidire la colla in acqua, in un pentolino fate scaldare 2 cucchiai di panna e fate sciogliere la colla di pesce. Quindi versatela nel composto di yogurt e panna e amalgamate bene.
Prendete i vostri stampini e versate del composto sul fondo e ai lati. Quindi versate al centro un cucchiaio di marmellata e ricoprite con il composto di panna e yogurt.
Sbriciolate i biscotti e fateli aderire sul fondo del vostro semifreddo.
Riponete in frigo per 1 ora, poi estraete i vostri semifreddi dagli stampini e lasciateli riposare in frigo per un'altra ora prima di servire.
Caterina Passione Cucina
Non c’è posto al mondo che io ami più della mia cucina. Non importa dove si trova, com’è fatta: purché sia una cucina, un posto dove si fa da mangiare, io sto bene. Cucinare per me è sinonimo di Amare: quando cucini per qualcuno, vuol dire che ci tiene, vuol dire prendersi cura di lui Cucinare per me è sinonimo di Sognare: tutto ciò che puoi immaginare, in cucina lo puoi fare, lo puoi sperimentare Cucinare per me è sinonimo di Beccolare: dai diciamocelo, quando si è in cucina, quanto è meraviglioso assaggiare ogni cosa? Cucinare per me è sinonimo di Respirare: Sì, dopo una giornata pesante, tutto in cucina si risolleva La cucina e il cucinare sono un’espressione di noi stessi e della nostra fantasia... Cucinate amici, è il segreto della felicità! Inoltre nel mio canale Instagram trovate tante altre idee e consigli per la mia community...oltre al piacere di vivere la vita!
