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Torta di Pasqua

Torta di Pasqua

Caratteristiche:
    Cucina:
    • Media
    • 62 min
    • Porzioni 8
    • 170°C

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    Ingredienti

    Quanti siete a pranzo?
    PER LE BASI
    250 g Farina 00
    150 g Burro
    80 g Zucchero
    1 Uovo
    q.b. scorza di limone non trattato
    PER LA CREAM CHEESE
    300 ml Panna da montare
    80 g Zucchero a velo
    300 ml Formaggio spalmabile tipo Philadelphia®
    Torta di Pasqua

    Torta di Pasqua

    Caratteristiche:
      Cucina:

      Ingredienti

      • PER LE BASI

      • PER LA CREAM CHEESE

      La ricetta

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      Per le feste in arrivo vi consigliamo un’alternativa al solito dolce tipico di questo periodo pasquale. Provate a stupire i vostri amici e parenti con la Torta di Pasqua.

      Questa è una splendida ricetta di idolcidicarlotta.

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      Step 1
      Segna come Completa

      Iniziate preparando le basi.
Lavorate il burro ammorbidito con lo zucchero usando un cucchiaio di legno. Aggiungete l’uovo e amalgamatelo bene al composto, unite infine la farina e scorza di limone grattugiata.

      Step 2
      Segna come Completa

      Impastate gli ingredienti fino ad ottenere un composto omogeneo, dopodiché avvolgete il panetto nella pellicola e lasciatelo riposare in frigo per 30 minuti.

      Step 3
      Segna come Completa

      Dopo aver tirato la pasta con il matterello, tagliate con un coltello la forma della lettera che avete stampato o disegnato, mettete le basi in teglie rivestite con carta da forno cuocete a 170°C in forno ventilato per circa 12 minuti.
Una volta che sono cotte lasciatele raffreddare.

      Step 4
      Segna come Completa

      Dedicatevi ora alla crema.
      In una ciotola, montante con le fruste elettriche la panna, aggiungete poi lo zucchero a velo e continuate a montare.
      Quando la panna sarà ben montata, aggiungete la Philadelphia e mescolate con una spatola dal basso verso l’alto.

      Step 5
      Segna come Completa

      Mettete la crema in un sac à poche e decorate la vostra torta come più vi piace.

      idolcidicarlotta

      Sono Carlotta, ho 20 anni e amo la pasticceria. Ho una piccola pagina su instagram che si chiama “idolcidicarlotta” e spero un giorno possa crescere.

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