Coppa di Pere e Cioccolato Vegana
La Coppa di Pere e Cioccolato Vegana è un ottimo dessert vegano realizzato con tofu e burro di riso. Le pere saltate in padella e un goccio di whisky conquisteranno...
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Mi chiamo Giulia, classe 1985. Sono Violinista, Dottoressa in Biologia, con una grande passione per la cucina. Passione che ho avuto la fortuna di trasformare in professione avendo avuto diverse esperienze nell’ambito della ristorazione. Ho deciso di unire le mie passioni, per la ricerca, i viaggi, la musica ed il cibo, creando le mie ricette cruelty free vegane e vegetariane
Ravioli alle Pere con Salsa al Vino
I Ravioli alle Pere con Salsa al Vino sono un ottimo piatto vegano: il ripieno è realizzato con pere e...
Pere Salate con Erborino Vegano
Le Pere Salate con Erborino Vegano sono un ottimo e scenografico antipasto. Potete utilizzare qualsiasi formaggio vegano invece dell’erborinato per...
Noci Dolci Colorate Ripiene
Le Noci Dolci Colorate Ripiene sono un dessert divertente da realizzare insieme ai più piccoli. Potete farcirli come volete, con...
Straganoff Vegano ai Funghi
Lo Straganoff Vegano ai Funghi è la variante vegana del manzo allo Straganoff, piatto di origine russa che consiste in...
Focaccia di Zucca con Uvetta
Questa Focaccia di Zucca con Uvetta è un’ottima variante alla tradizionale focaccia. Soffice e morbida, il tradizionale sapore dolce della...
Ricetta Vegan Burrito
La Ricetta del Vegan Burrito è davvero sfiziosa: la piadina è realizzata con farina di piselli invece di quella tradizionale,...
Risotto ai Carciofi con Salsa ai Lamponi
Il Risotto ai Carciofi con Salsa ai Lamponi è ottimo per stupire e viziare i vostri ospiti. All’interno della ricetta trovate anche un utile consiglio su come creare una crema...
Muffin ai Mirtilli e Limone
I Muffin ai Mirtilli e Limone con Semi di Papavero sono una vera delizia e vengono accompagnati da una glassa di limone. Si può però pensare a un altro tipo...
Sformato di Paccheri Ripieni
Lo Sformato di Paccheri Ripieni è realizzato con Broccoli, Pomodorini e Formaggio Vegano. Vengono inseriti anche tre peperoncini per ravvivare il...