Muffin al Baileys
Ingredienti
| 160 g Farina | |
| 75 g Zucchero | |
| 110 g Cacao in polvere | |
| 50 g Latte | |
| 50 g Baileys | |
| 60 g Gocce di cioccolato | |
| 1 bustina Lievito per dolci | |
| 1 pizzico Sale |
Muffin al Baileys
Ingredienti
- 160 g Farina
- 75 g Zucchero
- 110 g Cacao in polvere
- 50 g Latte
- 50 g Baileys
- 60 g Gocce di cioccolato
- 1 bustina Lievito per dolci
- 1 pizzico Sale
La ricetta
Con i Muffin al Baileys anche gli adulti ritornano bambini e si godono tutto il sapore del cacao con un tocco alcolico che dà quel tocco in più!
Ringraziamo Dolce Mari per questa ricetta “da grandi” capace di risvegliare i più dolci ricordi.
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In una ciotola setacciate gli ingredienti secchi: farina, zucchero, Nesquik, sale e lievito.
Sbattete le uova e aggiungetegli l’olio, il latte e il Bayles. Amalgamate e unite agli ingredienti secchi.
Trasferite il composto in 12 pirottini da muffin. Cuocete in forno caldo a 200° C per 10 minuti e a 180°C per altri 10 minuti, servite una volta intiepiditi.
