Aljotta – Zuppa Maltese di Pesce
Malta ci regala un piatto davvero delizioso, di cui vi innamorerete come è successo a noi: Stiamo parlando dell’ Alijotta, la tradizionale zuppa di pesce servita come sfizioso antipasto o...
Pesce
Polpette di Pesce
Le Polpette di Pesce sono croccanti polpettine aromatiche preparate con del nasello e arricchite con deliziose zucchine. Saranno fantastiche per...
Polenta e Baccalà – Ricetta Tradizionale
Polenta e Baccalà è un piatto tipico della Tradizione Veneta, un vero e proprio Classico del Natale. La preparazione potrebbe...
Capesante con carciofi e salsa al vino
Vi presentiamo un antipasto perfetto per le feste, elegante e sfizioso allo stesso tempo: le capesante con carciofi e salsa...
Patate e cozze gratinate
Patate e cozze gratinate sono un piatto gustoso e saporito che amertà anche chi non ama particolarmente i molluschi. E’...
Insalata di gamberi
L’insalata di gamberi è il tocco di originalità che stavate cercando per un antipasto davvero speciale! Prova la ricetta, è...
Pasta panna e salmone
La pasta panna e salmone è un grande classico della cucina italiana tradizionale, molto gettonato anche come primo piatto da...
Frittura di calamari Tradizionale
La frittura di calamari è un secondo piatto di pesce intramontabile della cucina tradizionale italiana, apprezzato sia in estate che in inverno. I calamari, croccanti e invitanti, sono fritti in...
Vellutata di lattuga con seppioline
Un fresco sapore di mare. Trovi questa e altre fantastiche ricette sul numero 65 di Cucina Tradizionale in edicola dal 15 novembre, oppure cliccando qui Desideri un Robot da Cucina...
Triglie alla Livornese
Un fresco sapore di mare. Trovi questa e altre fantastiche ricette sul numero 65 di Cucina Tradizionale in edicola dal...