Gnocchi di Barbabietola
Questi golosi gnocchi di barbabietola sono facili e veloci, e il loro gusto conquisterà tutti! Prepariamo gli gnocchi in casa (imparando qualche trucchetto) e li serviamo nel modo che più...
Vegetariani
Farinata di ceci con cipollotti e feta
La farinata di ceci con cipollotti e feta si può preparare il giorno prima e portarla in ufficio, idea perfetta...
Straccetti di tofu e cavolfiore speziato
Gli straccetti di tofu in salsa di miso e cavolfiore speziato sono un piatto vegano gustoso e che di certo non...
Polpette di zucchine alla menta
Le polpette di zucchine alla menta sono un secondo piatto vegetariano semplice da preparare, perfette per essere accompagnate dai vostri contorni...
Cotolette di patate con mozzarella
Le cotolette di patate con mozzarella sono un secondo piatto gustoso e velocissimo da preparare. L’impasto si prepara in pochi...
Fagottini di verza con polenta
I fagottini di verza con polenta è un secondo piatto originale e dal gusto sorprendente! Questi fagottini, insaporiti dal formaggio Bitto,...
Patate alla Wellington
Le patate alla Wellington sono una fantasiosa rivisitazione in chiave vegana di un piatto famosissimo da servire durante le Feste....
Carciofi con ripieno vegano
I carciofi con ripieno vegano sono una ricetta facile a base di ingredienti semplici e gustosi. Ideali come antipasto, ma ottimi anche come secondo piatto vegano ricco di sapore! Ricette...
Malloreddus integrali con broccoli e pecorino
I malloreddus integrali con broccoli e pecorino sono un primo piatto delizioso e impagabile nella sua semplicità: gnocchetti sardi di semola rimacinata integrale in una salsa cremosa di broccolo verde e...
Hot dog vegani
Gli hot dog vegani sono semplicissimi da preparare e non richiedono cottura. A base di legumi, sono deliziosi da gustare...