Pastette di broccolo gluten free
Le pastette di broccolo sono un piatto tipico della mia città di origine, Trapani. Quelle che prepara mia mamma sono spettacolari e oggi io vi propongo la mia versione, più leggera...
Vegetariani
Polpette di zucchine light
Le polpette di zucchine light sono un secondo sfizioso, leggero e sano. Una ricetta vegetariana talmente gustosa che trova il...
Hamburger di patate al forno
Gli hamburger di patate al forno sono dei gustosissimi dischetti di patate morbidi dentro e avvolti da una crosticina croccante. Sono...
Barchette di melanzane in padella
Le barchette di melanzane in padella una ricetta vegetariana, golosa ma anche leggera, chiaramente di ispirazione siciliana. Provate questo piatto...
Polpette vegetariane pane e uova
Le polpette vegetariane pane e uova sono un’originalissima variante delle polpette di cane tradizionali, preparate in chiave vegetariana e con...
Polpettine di quinoa con patate e fagiolini
Le polpettine di quinoa con patate e fagiolini sono un secondo piatto molto nutriente e sano da servire come alternativa...
Frittata con patate e cipolle
La frittata con patate e cipolle è perfetta da servire calda, fredda e anche da portare i giorno dopo in...
Frittata di patate al forno
La frittata di patate al forno è un piatto molto facile e veloce da realizzare, incredibilmente gustoso e saporito. E’ perfetta per essere servita come antipasto o come piatto unico....
Peperonata con le fragole
La peperonata con le fragole è una ricetta incredibilmente originale, con ingredienti che non avresti mai pensato di mettere insieme, ma che invece si sposano alla perfezione, regalandovi un’esperienza sensoriale...
Supplì vegetariani
I supplì vegetariani sono una variante dei classici supplì, ma in questa preparazione troverete riso, zucchine e deliziosa mozzarella di...