Nidi di Polenta con Sugo di Melanzane
I Nidi di Polenta con Sugo di Melanzane sono un ottimo e gustoso antipasto. Questa ricetta non richiederà molto tempo, infatti viene utilizzata la polenta istantanea che vi farà risparmiare...
Ingredient: Ricotta salata
Zuppa Gallurese
La Zuppa Gallurese è un piatto della tradizione culinaria sarda e più precisamente della Gallura, l’area nord-orientale dell’isola che include...
Tortelloni ripieni alla Norma e Guanciale
I Tortelloni ripieni alla Norma e Guanciale sono un primo piatto super originale, davvero saporito e che vi farà fare...
Pasta alla Norma Gourmet
Questa Pasta alla Norma Gourmet è un modo raffinato e alternativo di presentare un classico primo piatto della tradizione culinaria...
Cestini di Pizza con Tonnarelli, Datterini e Porcini
Questi Cestini di Pizza ripieni con Tonnarelli, Datterini e Porcini sono una ricetta davvero sfiziosa e unica, tipica della regione...
Pancotto pugliese
Il pancotto pugliese è il più umile dei piatti di questa cucina regionale, dotata solo degli ingredienti che madre natura...
Pasta alla Norma
La Pasta alla Norma è un piatto saporito da servire durante un pranzo o una cena d’estate da trascorrere in...
Pasta alla Norma al forno
La pasta alla norma al forno è una originale e saporita variante di quella tradizionale, servita in cocotte monoporzione. Grazie a Margherita Scibilia di Pentole&Pennelli per questa ricetta, favolosa come...
Pasta zucchine e ricotta
La pasta zucchine e ricotta è un primo piatto classico e molto gustoso, con zucchine servite in una crema deliziosa e in croccanti rondelle, con una spolverata di ricotta salata....
Risotto alla barbabietola con crema al gorgonzola
Il Risotto alla barbabietola con crema al gorgonzola è un primo piatto elegante che stuzzicherà la curiosità di tutti i...