Croissant salati al prosciutto
I croissant salati al prosciutto sono solo una delle varianti delle brioche salate, per tutti coloro che preferiscono una colazione diversa da quella dolce tradizionale. Perfette anche per arricchire un...
Stuzzichini
Involtini di verza ripieni allo zenzero
Questi involtini di verza ripieni allo zenzero sono uno sfizioso antipasto autunnale da proporre a una cena informale oppure da...
Salsa di Zucchine Crude
Abbiamo preparato questa cremosa salsa di zucchine crude con pinoli, menta, basilico e prezzemolo utilizzando il Bimby: in poche e...
Crostini con Hummus di Carote
L’hummus è una salsala tipica salsa mediorientale con la tahina, è facilissima da preparare e ne esistono numerose varianti: quello di...
Chips di Verdure
Delle deliziose Chips di Verdure miste da preparare con le vostre mani! Una versione leggera e golosissima delle classiche “patatine...
Paris Brest Salati
Il Paris-Brest è un dolce francese di pasta choux: si tratta di un ciambellone formato da diversi anelli concentrici, arricchito...
Crema Vegana alle Castagne e Funghi
Una deliziosa crema vegana, di farina di castagne e ceci con salsa di verdure croccanti ai funghi e funghi fritti!...
Barchette di Melanzane al Profumo di Basilico
Ho realizzato questa ricetta utilizzando melanzane grigliate e ingredienti tipici di una cucina mediterranea: il risultato e’ un piatto profumatissimo ed estivo. Prova le mie barchette di melanzane al profumo...
Pane di Segale, Bresaola e Cipollotti
Uno stuzzichino veloce e fresco da proporre ai vostri ospiti, senza bisogno di accendere i fuochi, per un estivo Happy Hour
Frittata Ripiena ai Broccoletti
Per una frittata perfetta, evitate di sbattere troppo le uova, perché potrebbero sfibrarsi. Inoltre, riscaldate prima la padella poi versate il composto. Coprite la...