Carciofi con formaggio e semi di lino
I Carciofi sono i fiori dell’inverno, perché non allora presentarli a loro volta in una sorta di fiore di pasta sfoglia con formaggio e semi di lino? Creerete così un antipasto o...
Vegana
Carciofi in Crosta Ripieni
Con i Carciofi in Crosta Ripieni portate in tavola un antipasto croccante che al suo interno rivela una cremosa farcia vegana...
Champignon alla Curcuma
Gli Champignon alla Curcuma con fagiolini, noci e tofu sono un piatto nutriente al 100% vegetale che sfrutta la normale...
Linzer Torte Senza Glutine e Burro
La Linzer Torte Senza Glutine e Burro è una crostata con farina di nocciole, o mandorle, farcita da marmellata ai frutti...
Caciotta Vegana di Lupini
La Caciotta Vegana di Lupini al peperoncino e santoreggia è un formaggio vegano dal sapore deciso grazie all’inconfondibile aroma delle...
Polpette di tofu su crema di fave al wasabi
C’è un piatto che scalda il cuore di grandi e piccini, le polpette! Questa versione di Polpette di tofu su...
Buddha Plate: insalatona di orzo
Il Buddha Plate è un piatto completo e sano, perfetto per integrare il nostro corpo con sostanze benefiche e nutrienti!...
Dolce in calice di tofu e fichi
Il Dolce in Calice di Tofu e Fichi è un elegante idea per stupire i vostri amici con un profumato, gustoso ed elegante dolce al cucchiaio. Forse potrebbe interessarti...
Ravioli tondi con tofu, fichi e sciroppo d’acero
Ravioli tondi con tofu, fichi e sciroppo d’acero Mi piace sempre creare forti contrasti nei piatti che preparo e con questo piatto le papille gustative troveranno il giusto divertimento ad ogni...
Tofu seta in salsa agrodolce di fichi e sciroppo d’acero
Per un dolce e delicato finale, il tofu seta interpreta qui un sfizioso dolce, affine ad una panna cotta, in...