Seadas Al Miele
Le Seadas Al Miele sono dei morbidi dolcetti ripieni di formaggio filante e scorza di agrumi che si preparano in occasioni speciali. Sono rappresentative dello spirito della Sardegna! In questa variante si...
Cucina Sarda
Arancini Di Fregola Con Salsiccia E Caciotta
Una magica sinergia tra le nostre due isole hanno creato questi Arancini Di Fregola Con Salsiccia E Caciotta. Sicilia e Sardegna...
Insalata Di Fregola
Un modo insolito di gustare questa particolarissima varietà di pasta: prepariamo insieme l’Insalata Di Fregola! Pochissimi ingredienti e nemmeno mezz’ora...
Ricetta Pane Frattau
Ecco la Ricetta del Pane Frattau, un piatto tipico della Sardegna che adorerete! Gustoso, sostanzioso e vegetariano, si prepara con il famoso...
Coniglio Alla Sarda
Ecco la ricetta del Coniglio Alla Sarda, un piatto della tradizione isolana ricco di profumi e di sapori intensi. Si prepara...
Cannoli Di Carasau In Crema Allo Zafferano
La ricetta dei Cannoli Di Carasau In Crema Allo Zafferano unisce due eccellenze tipiche sarde: lo zafferano e il pane carasau,...
Ricetta Zuppa Gallurese
Ecco la Ricetta della Zuppa Gallurese, detta anche “zuppa cuata”. Tipica del nord Sardegna, è composta da strati di pane...
Ricetta Andarinos Di Usini
Vi presentiamo la Ricetta degli Andarinos, una piatto di pasta fresca tipico del paese di Usini, in Sardegna. Sono piccoli tocchetti a forma elicoidale di pasta sarda, lavorata a mano con tanta pazienza....
Lorighittas In Salsa Verde
Andiamo alla scoperta di un piatto della tradizione con queste Lorighittas In Salsa Verde! Le lorighittas sono un tipo di pasta preparato esclusivamente nel paese di Morgongiori, in provincia di Oristano...
Pizzette Sfoglia Sarde
Quella delle Pizzette Sfoglia Sarde è una ricetta tipica della città di Cagliari. Vengono degustate a colazione insieme al caffè oppure per...