Canederli Vegani al Forno
I Canederli Vegani al Forno con purea di zucca romana allo zafferano sono dei deliziosi gnocchi serviti su una morbida crema di zucca al vapore. A differenza degli gnocchi tirolesi, a base di pane e...
Cereali
Quinoa al Pesto
Questa Quinoa al Pesto di carote con zafferano è un primo piatto super healthy davvero gustoso e saporito e anche facile...
Cous Cous di Farro alla Mediterranea
Questo Cous Cous di Farro alla Mediterranea è un primo piatto saporito, semplice e leggero, perfetto per la pausa pranzo o...
Orzo con Funghi Zucchine e Seitan
L’Orzo con Funghi Zucchine e Seitan è un primo piatto veloce e sfizioso, perfetto per un pranzo al volo o...
Insalata di Cereali Melone Feta e Rucola
Questa Insalata di Cereali Melone Feta e Rucola è un’idea sfiziosa, leggera e sana per un pranzo veloce o per una...
Granola al Cocco
Questa Granola al Cocco è un’idea semplice e genuina per cominciare con il piede giusto la giornata! Potete accompagnarla con...
Farrotto Barbabietola e Caprino
Il Farrotto Barbabietola e Caprino è una variante originale del classico risotto: infatti, al posto del riso, viene utilizzato il...
Torta di orzo e verza
La torta di orzo e verza è un primo piatto originale da gustare in autunno e inverno, quando questo cavolo particolare è di stagione. Per altre ricette di stagione, correte...
Risotto con Bagoss e Noci
Il Risotto con Bagoss e Noci è una una ricetta raffinata, con un gusto ricco dato dalla delicatezza dei formaggi e dalla croccantezza delle noci. La Redazione consiglia questa Crock...
Tacos vegani con cavolo, riso rosso e soia
I Tacos con cavolo, riso rosso e soia sono l’alternativa 100% vegana di uno dei piatti più amati della cucina...