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Orzo alla Curcuma su crema di verza con noci agrodolci

Tempo di Cottura:1 ora e 15 minuti

Italiana

Questa ricetta nasce dalla voglia di sperimentare gusti semplici in maniera sana, per ottenere un risultato originale in poco tempo e pochi passaggi; perché possa diventare il cavallo di battaglia...

Luana Moretto

26 settembre 2018

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Involtini Vegetariani di Verza e Orzo

Tempo di Cottura:1 ora e 10 minuti

Gli involtini vegetariani di verza e orzo sono un must di questo periodo dell’anno; la cottura al vapore, poi, lo...

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Timballo Vegetariano di orzo, verza e noci

Tempo di Cottura:1 ora e 10 minuti

Questo timballo vegetariano di orzo, verza e noci racchiude tutti i sapori d’inizio autunno: provatelo anche voi!

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Avocado ripieno di Quinoa

Tempo di Cottura:30 minuti

Questo Avocado ripieno di Quinoa, oltre a essere un piatto originale e gustoso, è incredibilmente energetico. Scoprite quanto è facile...

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Power Bowl di Quinoa

Questo primo piatto ci dona proteine vegetali di altissima qualità grazie all’abbinamento di quinoa, frutta secca e verdure. È un...

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Quinoa Tricolore con Caponatina di Melanzane

Tempo di Cottura:30 minuti

Arriva l’estate e piatti leggeri, proteici e completi sono l’ideale. Veloce da preparare è un piatto molto buono completo dal...

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Fregola su crema di broccoli piccante

Tempo di Cottura:50 min.

Aggiungere spezie piccanti come il peperoncino ai nostri piatti, ci può aiutare a prevenire i malanni autunnali e invernali. Il peperoncino infatti contribuisce ad aumentare le difese immunitarie e apporta una buona dose di vitamina C. Ricordatevi che...

Redazione

2 ottobre 2017

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Risotto di farro con funghi selvatici

Tempo di Cottura:50

Un’idea “sgrammaticata”: usare il farro al posto del riso, ma funziona ed è deliziosa! Il farro è molto più facile da cucinare rispetto al riso e non si rischia di...

Redazione

6 settembre 2017

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