Fonduta di Pecorino
La Fonduta di Pecorino è una golosa salsa dove poter intingere dei crostini di pane oppure delle fette di verdure alla griglia o ancora dei pezzi di polenta magari fritti!...
Pecorino
Zuppa Gallurese
La Zuppa Gallurese è un piatto della tradizione culinaria sarda e più precisamente della Gallura, l’area nord-orientale dell’isola che include...
Torta salata con carciofi e salsiccia
La torta salata con carciofi e salsiccia è una combinazione sfiziosa e gustosa, capace di portare il sorriso a tavola e...
Malloreddus integrali con broccoli e pecorino
I malloreddus integrali con broccoli e pecorino sono un primo piatto delizioso e impagabile nella sua semplicità: gnocchetti sardi di semola...
Trippa alla romana
La trippa alla romana è un piatto estremamente saporito della nostra tradizione culinaria, tipica del Lazio e della città di...
Pesto Genovese
Il pesto genovese è un condimento tipico della città di Genova preparato principalmente con basilico freschissimo e profumato. Potete accompagnare questo sugo con...
Linguine cozze, fiori di zucca e pecorino
Le linguine cozze, fiori di zucca e pecorino sono una rivisitazione di uno dei piatti italiani più iconici e amati...
Tortino di crespelle di fave con pecorino e guanciale
Il tortino di crespelle di fave con pecorino e guanciale è un primo piatto molto delicato, ma con la ricchezza di ingredienti molto saporiti e gustosi. Provate questa ricetta e non...
Carciofi croccanti al pecorino
I Carciofi croccanti al pecorino sono un antipasto goloso, leggero e fragrante. Una ricetta originale e veloce per servire un antipasto diverso dal solito! Grazie a Paolo Panigoni per questa ricetta!
Spaghetti con fave, pecorino e pancetta
Gli Spaghetti con fave, pecorino e pancetta sono un primo piatto molto semplice e quindi perfetto per un pranzo o una cena...